Die klassische kalte, spanische Gemüsesuppe. Eine besonders ausgeprägte Fruchtnote, die perfekte Mischung der verwendeten Gemüse und eine zurückhaltende Würzung zeichnen unsere Gazpacho aus. An heißen Sommertagen eine erfrischende Vorspeise oder Zwischenmahlzeit. Mit ein paar Tropfen besten Olivenöls verfeinern und mit geröstetem Brot oder gebratener Chorizo gut gekühlt servieren.
Zutaten: Wasser, Gemüse 34 %, (Tomate, rote Paprika, geröstete Zwiebeln, Gurke), Weißweinessig, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Stabilisator: Xanthan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Brennwert 160 kJ/39 kcal; Fett 3,1 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g; Kohlenhydrate 1,8 g – davon Zucker 1,8 g; Eiweiß 0,6 g; Salz 0,75 g.
Urheberschaft der Text- und Bilddaten: Mit freundlicher Genehmigung der Antonio Viani Importe GmbH http://www.viani.de.
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