Weißer Trüffel stellt sich hier als kongenialer Partner für geriebenen Grana Padano zur Verfügung. In einer sahnigen Crème vereinen sich die beiden zu einer beachtenswerten Komposition. Die Vellutata der Trüffel-Freunde ist geschmacksintensiv, duftend und authentisch italienisch.
Eine Inspiration für Hobbyköche und alle Genießer, die auch mal etwas Neues auszuprobieren möchten. Die Vellutata kann perfekt für ein feines Risotto verwendet werden – einfach unterheben. Aber auch als Basis für Bruschettas oder Canapé-Varianten ist die Creme mit weißem Trüffel eine hochwertige Alternative zu den herkömmlichen Produkten.
Zutaten: Sahne, Milch, Butter, Geriebener Grana Padano Käse, (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel, Lysozym aus Ei), Weißer Märztrüffel (Tuber Albidum Pico) 3 %, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 0,1 %, Stärkemehl, Sonnenblumenlecithin, Salz, Natürliches Aroma, Aroma.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1405 kJ/341 kcal; Fett 33,5 g – davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g; Kohlenhydrate 4,9 g – davon Zucker 1,2 g; Eiweiß 4,7 g; Salz 0,4 g.
Bildmaterial: Trüffel Freunde GmbH
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