Ein Curry ist eine Bezeichnung für eine asiatische Gewürzmischung. Es gibt wahrscheinlich so viele Currymischungen wie Dörfer im gesamtasiatischen Raum. Die in Europa bekanntesten Mischungen kommen aus Indien und Thailand. Diese Currysauce von Sossenkönig ist von ihrem Gewürzursprung indisch und zählt so zu den populärsten Varianten in Deutschland.
Die verwendeten Gewürze finden Sie ausführlich auf der Zutatenliste. Prägend ist natürlich Curcuma mit seiner leuchtend gelben Farbe. Abgeschmeckt mit Zwiebelstückchen, als Saucengrundstock dient Kokosmilch. So ist auch dieses Sossenkönig Produkt vegan, ohne Glutamate und Hefeextrakte.
Als servierfertige Grundsauce zu Fleisch, Fisch oder Gemüse zu verwenden. Indian Curry kann fix und fertig gewürzt direkt zu gebratenem Gemüse und Fleisch gegeben werden. Nach Belieben Kokosmilch oder Sahne zugeben. Mit Koriander garniert ein hippes, schnelles und gesundes Essen.
Sossenkönig Indian Curry können Sie auch für Fisch und Pastagerichte verwenden. Kalt ist die Currysauce mit Crème fraîche für einen Geflügelsalat mit Ananas als auch als Dip für Gemüse kreativ und vielseitig einsetzbar.
Zutaten: Kokosmilch (Kokusnussextrakt, Wasser), Wasser, Zwiebeln, Apfelmark, Zucker, Speisesalz, Branntweisessig, Curcuma, Ingwer, Knoblauch, Gewürze, modifizierte Maisstärke, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan.
Ohne Glutamat und Hefeextrakt.
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