Sizilianisches, kurzes Nudelformat. Casarecce bedeutet hausgemacht. Sie eignen sich für Nudelsalate, für Gemüse-, Tomaten- und Käsesaucen. In Sizilien sind weiße Saucen sehr beliebt, also ohne passierte Tomate. Zu Casarecce schmeckt auch eine weiße Thunfischsauce. Kochzeit 9 Minuten.
Zutaten: 100 % Hartweizenmehl.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1510 kJ/356 kcal; Fett 1,6 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g; Kohlenhydrate 69,5 g – davon Zucker 3,1 g; Eiweiß 14,5 g; Salz 0,005 g.
Urheberschaft der Text- und Bilddaten: Mit freundlicher Genehmigung der Antonio Viani Importe GmbH http://www.viani.de
Kategorie:
Teigwaren
Feinkost & Delikatessen
Lebensmittel - Produkteigenschaften:
Alkoholfrei
Laktosefrei
Ohne Farbstoffzusatz
Ohne Gentechnik
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zuckerzusatz
Ohne Zusatz von Aromen
Fettfrei
Händler:
Chez André - Gaumenkitzel Mannheim
Gewicht:
0,55
kg
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