Feine Vollmilchschokolade (81 %, Kakaoanteil mind. 30 %) trifft auf würzige Antep Pistazien (19 %).
Pistazien sind die "Königin der Nüsse". Es werden Produkte aus der Türkei (Antep), die für ihre besondere Qualität und die intensiv grün-gelbe Färbung bekannt sind, verwendet.
Diese Vollmilchschokolade weist einen fein-nussigen Geschmack auf. Dieser entsteht durch den besonderen Herstellungsprozess: Die Nüsse werden bereits in die warme Schokolade gegeben, sodass sie Nuancen ihres Aromas in die Kakaomasse abgeben.
Somit ergibt sich ein Augenschmaus beim Aufbrechen der Tafel und ein Geschmackserlebnis wenn die Schokolade im Mund schmilzt.
Zutaten: Pistazien, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanillearoma.
Bildmaterial: Chez André
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