Dieser Bio-Rindertalg ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einer vielseitigen und natürlichen Kochzutat sind! Bei Grizzly Foods wird auf beste Bio-Qualität und eine sorgfältige Herstellung gesetzt. Der Talg entsteht als Nebenprodukt bei der Herstellung von Rinderknochenbrühen und wird schonend verarbeitet, um seine wertvollen Eigenschaften zu erhalten.
Der Rindertalg überzeugt mit einer cremigen Textur und einem nussig-buttrigen Aroma. Mit seinem hohen Rauchpunkt eignet er sich hervorragend zum Braten, Backen und Frittieren, ohne zu verbrennen. Frei von Zusatzstoffen, Laktose und Allergenen ist er die perfekte Zutat für eine bewusste Küche.
Ob gebackenes Gemüse im Ofen, gebratenes Fleisch in der Pfanne oder für die Zubereitung eines knusprigen Teigs – dieser Bio-Rindertalg ist der ideale Begleiter. Auch für traditionelle Methoden wie das Konfieren oder zur Verfeinerung von Saucen eignet er sich perfekt.
Zutaten: 100 % Rinderfett aus biologischer Erzeugung.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 3684 kJ/896 kcal; Fett 99,6 g – davon gesättigte Fettsäuren 47,3 g; Kohlenhydrate 0 g – davon Zucker 0 g; Eiweiß 0 g; Salz 0 g.
Bildmaterial: Chez André
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