Grobkörniger Dijon Senf aus der letzten Granitstein-Senfmühle in der Bourgogne. Grobkörnig nach alter Art, zum Einreiben von Braten (sogenannter Rotisseur-Senf). Auch zum Marinieren und für Vinaigrettes.
Seit 1840 stellt Fallot im Burgund den berühmten, scharfen Dijon Senf her, bis heute und schonend zwischen alten Granitmühlsteinen. Auch die hauseigenen Weinessige sind typisch französisch, nämlich wirklich sauer. Beides vereint sich wunderbar zu französischen Vinaigrettes.
Zutaten: Wasser, Senfkörner, Weißwein 16.7 %, (enthält Sulfite), Branntweinessig, Salz, Senfsamenschale, Zucker, Gewürze.
Urheberschaft der Text- und Bilddaten: Mit freundlicher Genehmigung der Antonio Viani Importe GmbH http://www.viani.de
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