Vier Sorten Dijon-Senf im Probierset. Je 25 Gramm Dijon Senf fein, Cassis Senf, Senf mit Honig und Balsamico und Dijon Senf grob.
Zutaten:
Dijon Senf fein: Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze. Cassis Senf: Wasser, Senfkörner, Weisswein, (enthält Sulfite), Branntweinessig, schwarze Johannisbeeren Creme 5.4 %, (schwarze Johannisbeere, Zucker, Alkohol), Salz, natürliches schwarze Johannisbeeraroma, Senfschoten, Zucker, Farbstoff: Koschenille-Extrakt. Senf mit Honig und Balsamico: Wasser, Senfkörner, Zucker, Branntweinessig, Honig 7.5 %, Salz, Balsamicoessig 3 %, (Weinessig, Traubenmost), (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze. Dijon Senf grob: Wasser, Senfkörner, Weisswein, (enthält Sulfite), Essig, Salz, Senfschoten, (enthält Sulfite), Zucker, Gewürze.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Dijon Senf fein: Brennwert 681 kJ/164 kcal; Fett 12 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g; Kohlenhydrate 3,0 g – davon Zucker 2,5 g; Eiweiß 7,4 g; Salz 6,4 g.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Cassis Senf: Brennwert 676 kJ/162 kcal; Fett 11 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g; Kohlenhydrate 4,6 g – davon Zucker 4,6 g; Eiweiß 7,4 g; Salz 5,1 g.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Senf mit Honig und Balsamico: Brennwert 828 kJ/198 kcal; Fett 10 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g; Kohlenhydrate 18 g – davon Zucker 17 g; Eiweiß 6,2 g; Salz 5,8 g.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Dijon Senf grob: Brennwert 619 kJ/149 kcal; Fett 11 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g; Kohlenhydrate 3,6 g – davon Zucker 2,1 g; Eiweiß 7,2 g; Salz 5,9 g.
Urheberschaft der Text- und Bilddaten: Mit freundlicher Genehmigung der Antonio Viani Importe GmbH http://www.viani.de.
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