Im Inneren dieser unglaublichen reinen Butter-Mürbegebäck-Häppchen? Parmesankäse direkt aus Italien, Butter, Eier aus Freilandhaltung, französisches Mehl und ein Hauch von Salz aus Guérande.
Zutaten: Weizenmehl 52,9 %, Butter 31 %, Weizenstärke, Eier* 6,3 %, geriebener Käse (Parmigiano Reggiano g.U.) 5,6 %, brauner Rohrzucker, Senfkörner 1,9 %, Meersalz (Sel de Guérande) 1,7 %, natürliches Senf-Aroma und anderen natürlichen Aromen (enthält Milch). *Die verwendeten Eier sind von Hühnern aus Freilandhaltung.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 2128 kJ/510 kcal; Fett 29 g – davon gesättigte Fettsäuren 19 g; Kohlenhydrate 50 g – davon Zucker 4,0 g; Eiweiß 9,0 g; Salz 1,7 g.
Bildmaterial: Chez André
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