Großzügige Mengen handgepflückter Heckenschlehen, kombiniert mit genau der richtigen Menge Zucker, werden diesem auffallend weichen London Dry Gin zugesetzt. Dann lässt man das Ganze mindestens 6 Monate lang langsam reifen – das ist mehr als doppelt so lange wie bei den meisten anderen Destillateuren.
Das hohe Verhältnis von Schlehe zu Gin in Kombination mit diesem langen Reifeprozess führt zu einem weichen, intensiv reichen und fruchtigen Geschmack, der etwas von der frisch gepflückten Säure beibehält.
Reiche, süße Fruchtaromen von Pflaume mit Aromen von Kirsche und einem Hauch von subtiler Würze. Warm und erfrischend, 6 O'clock Gin Sloe ist weniger intensiv süß als viele andere Sloe Gins, mit einer perfekten Balance zwischen süßen Früchten und der Bitterkeit von Schlehen.
Genießen Sie diesen Sloe Gin mit einem Bissen cremigem Blauschimmelkäse oder füllen Sie einfach den Flachmann auf und machen Sie einen Spaziergang in der Natur.
Alkoholgehalt: 26 % vol.
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